Entradas

Platos frios

Vitel thoné
Champignon a la Palermo
Lengua a la Vinegreta
Chambota a la napolitana
Aceitunas scacciata
Matambre casero con ensalada rusa
Palmitos con salsa Golf
Copa de camarones
Salpicón de ave
Salpicón de atun
Mayonesa de ave
Mayonesa de atun
Tomates rellenos con atun (2)
Morrones asados
Berenjenas Palermo
Apio con roquefort y nuez
Bruschetta

Quesos y fiambres

Picada Palermo (Para dos Personas)
Gran Picada Palermo (Para cuatro Personas)
Jamón serrano
Jamón crudo
Jamón cocido
Sopresata
Mozzarella burrata
Provoleta a la Parrilla con oliva y orégano
Mozzarella Fresca con aceite de oliva y Pimienta (Porción)
Mozzarella a la milanesa (2 bastones)
Omelette de Jamon
Omelette de queso
Omelette de Jamon y queso
Revuelto Gramajo

Principales

Carnes

Bife de chorizo (550 Grs)
Bife de lomo (550 Grs)
Bife de lomo al champignon
Bife de lomo a la Pimienta con Papas a la crema
Bife de lomo a la mostaza
Bife de cuadril
1⁄4 de Pollo (Pechuga) al limon
1⁄4 de Pollo (Pierna) al limon
1⁄2 Pollo deshuesado al limon
1 Pollo deshuesado costillas de cerdo
Costillitas de cerdo con Pure de manzana (2)
Costillitas de cerdo a la riojana
Matambrito tiernizado de cerdo (Para compartir)
Matambrito de cerdo al Verdeo (Para comPartir)
Matambrito de cerdo a la Pizza Fugazetta (Para compartir)
Milanesa de ternera con Papas Fritas o Pure milanesa
Milanesa a la naPolitana con Papas Fritas o Pure

Nuestros Pollos

1⁄4 Pollo al Oreganato
1⁄4 Pollo a la Provenzal
1⁄4 Pollo a la Calabresa
1⁄4 Pollo a la Portuguesa
1⁄4 Pollo a al Verdeo
1⁄2 Pollo deshuesado al oreganato
1⁄2 Pollo deshuesado a la Provenzal
1⁄2 Pollo deshuesado a la calabresa
1⁄2 Pollo deshuesado a la Portuguesa
1⁄2 Pollo deshuesado al Verdeo
1⁄2 Pollo deshuesado al Vino blanco
1 Pollo deshuesado al Oreganato
1 Pollo deshuesado a la Provenzal
1 Pollo deshuesado a la calabresa
1 Pollo deshuesado a la Portuguesa
1 Pollo deshuesado al Verdeo
1 Pollo a la crema con Papas
Pollo a la Guadalupe

Bocatinos

De Pollo a la crema de Puerros
De Pollo a la Provenzal ó al Verdeo
De Pollo a la Perugina (al verdeo con champignon y morrones)
De lomo al Verdeo
De Pollo al Champignon
Mixto (Pollo y lomo) al Verdeo

Supremas

Suprema de Pollo
Suprema de Pollo a la Maryland
Suprema de Pollo al Roquefort
Suprema de Pollo Grissettte
Suprema de Pollo a la Napolitana
Suprema de Pollo a la Fugazzetta
Suprema de Pollo con Crema de Verdeo

Pastas caseras

Sorrentinos a la Salernitana (crema de Puerros, champignon y Jamón)
Canelones a la Napolintana (con salsa de tomate, mozzarella y Jamón)
Canelones de verdura y pollo (a la rossini, tuco o mixtos)
Ñoquis de papa o epinaca al Fileto ó Tuco
Ravioles de verdura y pollo (al tuco, Pesto, o crema)
Ravioles de verdura y pollo a la Bolognesa
Ravioles de verdura y pollo al Scarparo
Ravioles de verdura y pollo a la Parisienne
Ravioles de verdura y pollo a la Principe de Nápoli
Ravioles de verdura y pollo a los Cuatro Quesos
Ravioles a la Crema con Blanco de ave
Vermicellis al huevo (Tuco, Pesto o Crema)
Tallarines (Tuco, Pesto o Crema)
Sorrentinos al Roquefort (salsa blanca y roquefort gratinado)
Sorrentinos de ricotta, jamón y mozzarella al Tuco
Sorrentinos caseros de pollo y jamón a la Sorrentina y/ó Scaparo

Pasta seca italiana

Vongole (berberechos y salsa de la casa)
Aglio olio (un Poquito de aJo y aceite de oliva)
Puttanesca (alcaparras, anchoitas y salsa de la casa
Marinera (salsa de la casa con mariscos)
A la contadina (salsa de tomate, Verdeo y Panceta)
Con brocoli
Con hongos secos italianos

Fusilli caseros hechos al fierrito

Scarparo (tuco, crema, Pesto y queso Parmiggano)
Gratinados
Al cartucho (salsa de tomates, Jamon, crema y champignon)
Filetto o tuco
Principe Di Napoli
A la contadina (salsa de tomate, verdeo y panceta)